Ingredientai 1 vidutinio dydžio rūkytas kiaulės liežuvis 1 ilgavaisis agurkas 2 morkos 4 virti kiaušiniai 4 valgomieji šaukštai konservuotų kukurūzų 3 valgomieji šaukštai majonezo Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai (pagal skonį) Gaminimo eiga Morkas nulupkite ir supjaustykite smulkiais kubeliais. Užvirkite vandenį ir virkite morkas apie 5 minutes, kol taps traškios, bet minkštos. Nusunkite ir…
23
Kov
Kov
Šaltai rūkyta lašiša suteikia įdarui šilkinę tekstūrą ir išskirtinį, tačiau subtilų skonį. Visi įdaro ingredientai yra smulkiai supjaustyti arba sutrinti, todėl įdaras yra švelnus ir išlaiko malonią tekstūrą. Atraskite šį lengvą ir elegantišką užkandį, kuris taps tikra Velykų stalo žvaigžde! Ingredientai 6 vnt. kietai virtų didelių kiaušinių 150 g šaltai rūkytos lašišos, labai smulkiai supjaustytos…
Receptai
Gurmaniški įdaryti kiaušiniai su silke ir keptais pievagrybiais: elegantiškas užkandis Jūsų stalui
23
Kov
Kov
Šie įdaryti kiaušiniai – tai klasikos ir gurmaniškų skonių derinys, kuris nustebins net ir išrankiausius. Sultinga silkės filė ir aromatingi kepti pievagrybiai sukuria nepaprastai gardų įdarą, tobulai derantį su švelniais kiaušinių baltymais. Tai puikus pasirinkimas ne tik šventiniam Velykų stalui, bet ir elegantiškas užkandis bet kokiam vakarėliui ar susibūrimui. Paruoškite juos iš anksto ir mėgaukitės…
23
Kov
Kov
Kai norisi kažko ypatingo, bet laiko gaminimui nedaug, šie tirpstantys burnoje maskarponės ir juodojo šokolado triufeliai taps tikru išsigelbėjimu. Juos paruošite itin greitai, o rezultatas nustebins net didžiausius smaližius. Puikiai tinka Velykoms, bet kokiai šventei ar tiesiog pasilepinimui su puodeliu kavos! Ingredientai 250 g maskarponės sūrio (kambario temperatūros) 150 g juodojo šokolado (rekomenduojama rinktis bent…
23
Kov
Kov
Šiandien dalinuosi ispaniško įkvėpimo aštriais įdarytais kiaušiniais, kurie puikiai tiks Velykų stalui ar bet kokiai šventinei progai. Tai – klasikinis užkandis, kurį paruošti itin paprasta, o skonis nustebins kiekvieną! Ingredientai 8 vnt. kiaušinių 1 skardinė tuno (aliejuje, aliejų nupilti) 10 vnt. alyvuogių be kauliukų 2 valg. š. majonezo 1 arbat. š. rūkytos paprikos miltelių Druska…
Receptai
Itališkas įkvėpimas: gaivi kiaušinių užtepėlė su lašiša ir alyvuogėmis ant traškios čiabatos
23
Kov
Kov
Ingredientai 3 vnt. kietai virtų kiaušinių 50 g sūdytos lašišos 8 vnt. juodųjų alyvuogių 3 valg. š. majonezo 1 arbat. š. aštrių garstyčių Žiupsnelis šviežiai maltų juodųjų pipirų Svogūnų laiškai (papuošimui) Čiabata (patiekimui) Šlakelis alyvuogių aliejaus (čiabatai skrudinti, pagal poreikį) Gaminimo eiga Dubenyje smulkia tarka sutarkuokite kietai virtus kiaušinius. Sūdytą lašišą smulkiai supjaustykite ir dar…
23
Kov
Kov
Šventinis stalas nebūtinai turi apsiriboti tradiciniais patiekalais. Išbandykite šiuos tris receptus be kiaušinių, kurie nustebins savo skoniu ir paprastumu. Nuo sūriu įdarytų bulvių su lašiša iki aromatingos keptos fetos ir sultingos kiaulienos nugarinės – kiekvienas ras sau tinkamą variantą ir lengvai paruoš stalo žvaigždes. Sūriu įdarytos keptos bulvės su lašiša Šis elegantiškas bulvių patiekalas su…
23
Kov
Kov
Pavasariškos Velykų salotos su feta ir alyvuogėmis Šios spalvingos ir pavasariškos salotos puikiai tiks sunaudoti po Velykų likusius virtus kiaušinius. Gaivios daržovės, sūri feta ir pikantiškas padažas sukurs nuostabią skonių harmoniją ir leis pasimėgauti Velykų nuotaika net ir pasibaigus šventėms. Ingredientai 4 virti kiaušiniai 1 ilgavaisis agurkas 4–5 pomidorai 50 g juodųjų alyvuogių (be kauliukų)…
23
Kov
Kov
Tradiciniai Gavėnios valgiai: Saldė ir Cibulynė Leiskitės į kulinarinę kelionę ir atraskite senolių išmintį su šiais autentiškais gavėnios patiekalų receptais. Šie valgiai, išsiskiriantys paprastumu ir maistingumu, puikiai tinka ne tik pasninko laikotarpiu, bet ir ieškantiems unikalumo bei ryšio su lietuvių kulinariniu paveldu. Saldė: gaivus duonos raugo gėrimas ir pagrindas patiekalams Saldė – tai tradicinis, rūgštoko…
23
Kov
Kov
Velykų boba – tai puraus, aromatingo mielinio pyrago simbolis, neatsiejama šventinio stalo dalis. Šis receptas padės iškepti nuostabiai minkštą ir sultingą kepinį, kuris džiugins ne tik akis, bet ir gomurį. Pasiruoškite tikrai kulinarinei patirčiai! Ingredientai Tešlai: Šviežios mielės: 70 g Pienas (šiltas): 400 ml Cukrus: 200 g Kvietiniai miltai: 1,1 kg (rekomenduojama persijoti) Dideli kiaušiniai:…
Receptai
Tradicinis itališkas Velykų pyragas „Colomba di Pasqua“: meilės ir taikos simbolis Jūsų stalui
23
Kov
Kov
Tradicinis itališkas Velykų pyragas „Colomba di Pasqua“: meilės ir taikos simbolis Jūsų stalui Pasinerkite į itališkų Velykų tradicijų pasaulį su „Colomba di Pasqua“ – puriu, aromatingu mieliniu pyragu, primenančiu balandį. Šis receptas padės jums sukurti tobulą šventinio stalo akcentą, kupiną apelsinų, citrinų ir migdolų skonio. Nors skamba sudėtingai, supaprastintas variantas leis mėgautis naminiu „Velykų balandžiu“…
23
Kov
Kov
Įvadas Kaip patyręs šefas ir maisto tinklaraštininkas, puikiai žinau, kad tobulas patiekalas ne tik puikiai atrodo lėkštėje, bet ir serviruojamas prie stalo, kuris spinduliuoja šventine nuotaika. Nors šįkart nepateiksiu jums kulinarinio šedevro recepto, dalinuosi neįkainojamais patarimais, kaip sukurti nepakartojamą Velykų stalo atmosferą, kuri žavės jūsų svečius. Išmokite dekoruoti taip, kad jūsų Velykų stalas taptų tikra…
23
Kov
Kov
Nepaprasta Velykų kiaušinių magija: 3 gardūs receptai kasdieniam stalui ir šventei Po Velykų likę virti kiaušiniai gali tapti nuostabių patiekalų pagrindu. Pamirškite nuobodulį ir išbandykite šiuos tris lengvai paruošiamus receptus, kurie atgaivins jūsų stalą! Nicos stiliaus salotos su lašiša (4 porcijos) Ingredientai 500 g nedidelių bulvių 200 g šparaginių pupelių 500 g lašišos pjausnių 4…
23
Kov
Kov
Trys nuostabios užtepėlės šventiniam stalui: nuo pikantiškos iki lašišos su vištiena! Artėjant šventėms, kyla klausimas, kuo nustebinti šeimos narius ir svečius? Šios trys lengvai paruošiamos užtepėlės su majonezu taps tikra stalo žvaigžde. Nereikia baimintis eksperimentuoti su įprastais ingredientais – juos pateikus kitaip, sukursite nepamirštamą skonio patirtį. Šios užtepėlės puikiai tinka patiekti su duona, daržovių lazdelėmis,…
Receptai
Vokiška kiaulienos sprandinė „Schweinenackenbraten“: traški plutelė ir burnoje tirpstanti mėsa
23
Kov
Kov
Pasinerkite į Vokietijos kulinarijos tradicijas su šiuo klasikiniu patiekalu – „Schweinenackenbraten“! Tai lėtai kepta kiaulienos sprandinė, kuri stebina traškia plutele ir burnoje tirpstančia, neįtikėtinai sultinga mėsa. Šis receptas puikiai tinka tiek kasdieniam stalui, tiek ypatingoms progoms, pavyzdžiui, Velykoms, kai norisi kažko nuostabaus, bet paprastai paruošiamo. Mėsos sultys kepimo metu virsta sodriu padažu, o gaivios salotos…
23
Kov
Kov
Ingredientai 6 vnt. kietai virtų kiaušinių 2 valg. šaukštai majonezo 2 arbat. šaukšteliai Dižono garstyčių 1 arbat. šaukštelis aitriosios paprikos dribsnių 12 vnt. mažų marinuotų agurkėlių Saujelė šviežių petražolių Saujelė šviežių laiškinių česnakų Saujelė šviežių svogūnų laiškų 100 g ispaniškos čioriso dešros Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai (pagal skonį) Gaminimo eiga Kietai virtus kiaušinius…
Receptai
Du išskirtiniai Velykų stalo receptai: pikantiška silkė su razinomis ir originalios įdarytos slyvos
23
Kov
Kov
Vaivos Mainelytės Velykų stalo paslaptys: tradiciniai receptai šventei Velykų stalas – tai ne tik margučiai, bet ir gausybė skonių, sujungiančių praeitį su dabartimi. Aktorė Vaiva Mainelytė, perėmusi receptus iš savo mamos, dalijasi dviem išskirtiniais patiekalais, kurie taps neabejotinais jūsų šventinio stalo akcentais: pikantiška silkė su razinomis ir cinamonu bei gaiviomis, sūrio mišraine įdarytomis slyvomis. Atraskite…
Receptai
Gurmaniški paštetai: elegantiškas lašišos ir krevečių bei greitas vegetariškas grybų receptas
23
Kov
Kov
Paštetai – tai universalus ir rafinuotas užkandis, puikiai tinkantis tiek kasdienai, tiek ypatingoms progoms. Lengvai paruošiami, nereikalaujantys daug brangių ingredientų ir puikiai išsilaikantys šaldytuve, paštetai leidžia pasiruošti iš anksto. Juos galite patiekti ne tik ant įprastos duonos, bet ir su traškiais krekeriais, pitos duonelėmis, šviežiomis daržovių lazdelėmis ar net pusrytiniais blynais. Nors tradiciškai paštetai gaminami…
Receptai
Vytaro Radzevičiaus Velykų stalo metamorfozės: nuo gaivių žuvies salotų iki krevečių užkandžio
23
Kov
Kov
„Baltos mišrainės laikas jau praeityje? O gal metas šalia jos pastatyti ką nors naujo, netikėto, gurmaniško?“ – su šypsena klausia kulinarinių istorijų pasakotojas ir virtuvės šefas Vytaras Radzevičius. Šiemet jis kviečia Velykų stalą papildyti netradiciniais patiekalais – nuo gaivių rūkytos žuvies ir obuolių salotų iki suomiškos krevečių užtepėlės. V. Radzevičius rekomenduoja į Velykų stalą pažvelgti…
23
Kov
Kov
Beatos Nicholson receptas kviečia iškepti nepaprastai purią ir kvapnią šokoladinę brijošės pynę, kuri taps tikra Velykų stalo puošmena. Šis kepinys pasižymi mažu miltų kiekiu ir dideliu mielių aktyvumu, leidžiančiu paruošti įspūdingo dydžio pynę, kuria mėgausis net 12–16 žmonių kompanija. Ingredientai Tešlai 300 g kvietinių miltų Žiupsnelis druskos 7 g sausų mielių (arba apie 20 g…