Vilniaus universiteto Medicinos fakulteto profesorius ir mitybos mokslininkas Rimantas Stukas „Žinių radijo“ laidoje „Sveikatos laikas“ dalijosi savo žiniomis apie sveikatai palankius mitybos įpročius. Jis ne tik apžvelgė lietuvių mitybos ypatumus, bet ir pateikė konkrečius patarimus, ką vertėtų valgyti pusryčiams, o kokius maisto produktus geriau palikti vakarienei. Profesorius taip pat paaiškino, kaip tinkamai vartoti bulves, siekiant…
Naujienos pagal žymę:
pasninkas
Mokslinės žinios apie sveikatai palankią mitybą nuolat pildosi ir kinta, keisdamos ir visuomenės, ir net pačių ekspertų požiūrį į tai, kas iš tiesų yra sveikas maistas. Profesorius R. Stukas atvirauja, kaip besiplečiantis žinių bagažas pakoregavo jo paties mitybos įpročius ir kodėl dabar jaučiasi geriau, o svoris reguliuojasi be pastangų. Mitybos pagrindai: pusryčiai ir vakarienė Profesorius…
Šiuolaikinis gyvenimo tempas ir gausus informacijos srautas verčia vis dažniau susimąstyti apie mitybos įtaką mūsų savijautai. Mokslinė informacija apie sveikatai palankią mitybą nuolat pildoma, keičiantis ir specialistų požiūriui į tai, kas iš tiesų yra sveikas maistas. Kaip teigia profesorius R. Stukas, sukaupus daug žinių, jas reikia pritaikyti ir savo gyvenime. Profesorius prisimena, kaip jo močiutė…
Profesorius R. Stukas atskleidžia mitybos evoliuciją: asmeniniai pokyčiai dėl geresnės savijautos Mitybos mokslas nuolat tobulėja, atskleisdamas naujas tiesas apie sveikatai palankų maistą. Šias tendencijas patvirtina ir pats profesorius R. Stukas, pabrėžiantis, kad pastaraisiais metais stipriai pasikeitė supratimas, kas išties yra sveikas maistas. Sukaupus naujų žinių, kito ir paties profesoriaus mitybos įpročiai. „Kai turi daug žinių,…
Tradiciniai Gavėnios valgiai: Saldė ir Cibulynė Leiskitės į kulinarinę kelionę ir atraskite senolių išmintį su šiais autentiškais gavėnios patiekalų receptais. Šie valgiai, išsiskiriantys paprastumu ir maistingumu, puikiai tinka ne tik pasninko laikotarpiu, bet ir ieškantiems unikalumo bei ryšio su lietuvių kulinariniu paveldu. Saldė: gaivus duonos raugo gėrimas ir pagrindas patiekalams Saldė – tai tradicinis, rūgštoko…
Daugelis mūsų dienos pabaigoje linkę vėlyvai vakarieniauti ar užkandžiauti, neretai net likus visai nedaug laiko iki miego. Šis įprotis yra plačiai paplitęs, tačiau vis labiau siejamas su augančiais aukšto kraujospūdžio, padidėjusio cukraus kiekio kraujyje ir antsvorio atvejais. Širdies ir kraujagyslių ligos išlieka viena dažniausių mirties priežasčių daugelyje šalių, todėl mokslininkai ieško naujų būdų kovoti su…