Daugelyje virtuvių saulėgrąžų aliejus yra kasdienis palydovas, vertinamas dėl savo pigumo ir neutralaus skonio. Tačiau už šio paprastumo slepiasi cheminiai procesai, kurie, pasiekę tam tikrą temperatūrą, tampa itin pavojingi mūsų organizmui. Specialistai vis garsiau įspėja, kad netinkamas šio produkto naudojimas tiesiogiai veikia mūsų kraujagyslių būklę. Saulėgrąžų aliejaus žala venoms prasideda būtent keptuvėje, kur aukšta temperatūra…
Naujienos pagal žymę:
keptuvė
Įžanga: Nepastebima grėsmė kiekvienoje virtuvėje Kasdienė maisto gamyba namuose paprastai asocijuojasi su sveikata ir rūpesčiu, tačiau onkologai atkreipia dėmesį į paslėptą pavojų, slypintį daugelyje virtuvių. Subraižytas teflonas – itin dažna problema, tačiau pažeistas neprisvylantis paviršius tampa tiesioginiu nuodingų medžiagų šaltiniu jūsų lėkštėje. Kodėl pažeistas teflonas tampa mirtinai pavojingas? Nors teflonas (politetrafluoretilenas, PTFE) vertinamas dėl savo…