Įžanga: Nepastebima grėsmė kiekvienoje virtuvėje Kasdienė maisto gamyba namuose paprastai asocijuojasi su sveikata ir rūpesčiu, tačiau onkologai atkreipia dėmesį į paslėptą pavojų, slypintį daugelyje virtuvių. Subraižytas teflonas – itin dažna problema, tačiau pažeistas neprisvylantis paviršius tampa tiesioginiu nuodingų medžiagų šaltiniu jūsų lėkštėje. Kodėl pažeistas teflonas tampa mirtinai pavojingas? Nors teflonas (politetrafluoretilenas, PTFE) vertinamas dėl savo…
Naujienos pagal žymę:
PFAS
Mokslininkai iš Kembridžo universiteto padarė reikšmingą atradimą: nustatytos tam tikros žmogaus žarnyne gyvenančios bakterijos, kurios gali „sugerti“ ir efektyviai pašalinti vadinamąsias amžinąsias chemines medžiagas (angl. PFAS). Šie junginiai, plačiai žinomi dėl savo atsparumo, yra siejami su rimtais sveikatos sutrikimais, tokiais kaip vėžys, nevaisingumas ir hormonų veiklos sutrikimai. Nematomi nuodai mūsų kasdienybėje: kas yra PFAS? PFAS…