Vitaminas E dažnai laikomas naudingu organizmui, tačiau tyrimai rodo, kad ilgalaikis jo vartojimas didelėmis dozėmis gali turėti neigiamų padarinių. Ypač daug dėmesio sulaukė galima ryšio su hemoraginio insulto, arba kraujavimo į smegenis, rizika.
Didesnė hemoraginio insulto rizika
Marcusas Schurksas iš Brighamo ir moterų sveikatos centro Bostone kartu su kolegomis atliko plačias studijas, kuriose dalyvavo apie 118 000 žmonių. Maždaug pusė jų 12 metų kasdien vartojo vitamino E papildus, o likusi dalis gavo placebą.
Per tyrimo laikotarpį užregistruoti 223 hemoraginiai insultai. Daugiausia tokių atvejų nustatyta tarp žmonių, vartojusių vitaminą E. Tyrimų analizė parodė, kad nuolatinis šių papildų vartojimas buvo susijęs su maždaug 22 proc. didesne hemoraginio insulto rizika.
Tokie insultai gali sukelti sunkių neurologinių sutrikimų ir reikalauja skubios medicininės pagalbos. Ankstesni tyrimai taip pat buvo sieję ilgalaikį didelių vitamino E dozių vartojimą vyrams su didesne prostatos vėžio rizika.
Galimas poveikis kaulams
Į vitamino E poveikį organizmui dėmesį atkreipė ir Japonijos mokslininkai. Žurnale „Nature Medicine“ paskelbtame eksperimente su gyvūnais nagrinėtas šio vitamino poveikis kaulams.
Projekto vadovas Takeda Shu iš Keio universiteto teigė: “Vitaminas E stimuliuoja osteoklastų, kurie yra labai didelės daugiabranduolės ląstelės, skaidančios kaulinį audinį, formavimąsi.” Šis mechanizmas rodo, kad per didelis vitamino E kiekis gali būti siejamas ne tik su kraujavimo rizika, bet ir su neigiamu poveikiu kaulų sveikatai.
Kada reikėtų pasitarti su gydytoju
Medikų teigimu, dauguma žmonių pakankamai vitamino E gali gauti su subalansuotu maistu. Prieš pradedant vartoti dideles papildų dozes verta pasitarti su gydytoju, ypač jei vartojami kraują skystinantys vaistai arba yra kraujavimo sutrikimų.
Vitaminų papildai neturėtų pakeisti įvairios mitybos. Jie dažniausiai skiriami esant konkretiems trūkumams, o ne kaip kasdienės sveikos mitybos pakaitalas.
Produktai, kuriuose yra vitamino E
Vitamino E galima gauti valgant įvairius natūralius produktus. Į racioną rekomenduojama įtraukti:
- grūdų ir riešutų sėklas;
- augalinius aliejus, pavyzdžiui, alyvuogių, saulėgrąžų, rapsų, kukurūzų ir sojų;
- atlantinę lašišą;
- avokadus, kivius ir mangus;
- raudonąją papriką.
Tokia mityba gali padėti palaikyti tinkamą vitamino E kiekį organizme ir išvengti perteklinio papildų vartojimo. Nors šis vitaminas atlieka svarbų vaidmenį, ilgalaikis ir per didelis jo vartojimas papildų forma gali būti žalingas. Kilus klausimų dėl vitaminų ar individualios rizikos, reikėtų pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu.