Kasdien į valgiaraštį įtrauktas avokadas gali pagerinti mitybos kokybę, miego rodiklius ir kai kuriuos kraujo lipidų parametrus. Vis dėlto tyrimas neparodė reikšmingo poveikio bendram širdies sveikatos vertinimui, todėl vieno produkto nereikėtų laikyti universalia apsauga nuo širdies ir kraujagyslių ligų.
Kuo avokadai išsiskiria?
Avokaduose gausu mononesočiųjų riebalų, maistinių skaidulų ir mikroelementų. Viename vaisiuje gali būti apie 10 gramų skaidulų, tarp jų – tirpiųjų, kurios dalyvauja lipidų apykaitoje.
Klinikinė dietologė Judy Simon aiškina, kad tirpios avokadų skaidulos žarnyne gali sudaryti gelį. Jis jungiasi su tulžies rūgštimis ir „bloguoju“ cholesteroliu plonojoje žarnoje, todėl šios medžiagos gali būti pašalinamos iš organizmo. Toks procesas galėtų paaiškinti, kodėl avokadai siejami su mažesniu MTL, arba mažo tankio lipoproteinų, kiekiu kraujyje. Padidėjęs MTL kiekis yra susijęs su ateroskleroze ir širdies ligų rizika.
Šešių mėnesių tyrimo išvados
Atsitiktinių imčių tyrime, trukusiame šešis mėnesius, dalyvavo beveik tūkstantis suaugusiųjų. Jie kasdien valgė po avokadą. Tyrėjai vertino dalyvių mitybos kokybę, miego trukmę bei kokybę ir kraujo lipidų profilį.
Rezultatai parodė, kad toks įprotis pagerino mitybos kokybę, miego parametrus ir kai kuriuos lipidų rodiklius. Tačiau reikšmingo pokyčio vertinant bendrą širdies sveikatos balą nenustatyta.
„Tai buvo širdies ir kraujagyslių sveikatos tyrimas, todėl miego nauda tapo patikimesnė, nes ji paaiškėjo kaip netikėti antriniai rezultatai gerai suplanuotame atsitiktinių imčių kontroliuojamame tyrime“, – el. laiške „Verywell“ sakė Johnas Saito, Amerikos miego medicinos akademijos atstovas ir pulmonologas iš Orange County vaikų ligoninės (CHOC).
Anot J. Saito, „Reguliarus, subalansuotas maistas su sveikųjų riebalų, sudėtinių angliavandenių ir baltymų mišiniu padės palaikyti jūsų cirkadinį ritmą“.
Tyrimo autoriai pabrėžė, kad vieno produkto papildymas kasdieniame racione nebūtinai pakeičia bendrą širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
„Šie duomenys rodo, kad norint pastebimai pagerinti „Life’s Essential 8“ rodiklį, reikia gana didelių patobulinimų daugumoje širdies ir kraujagyslių sveikatos komponentų“, – el. laiške „Verywell“ sakė pirmoji tyrimo autorė Janhavi Damani.
Kaip įtraukti avokadą į mitybą?
Avokadą galima naudoti kaip skaidulų ir sveikųjų riebalų šaltinį. Jis tinka į salotas, sumuštinius ir glotnučius, taip pat gali būti valgomas su kiaušiniais.
Vis dėlto kasdienis avokadų vartojimas tinka ne visiems. „Kasdien valgyti avokadą nebūtų naudinga žmogui, kuris yra alergiškas avokadams arba laikosi mažai kalio turinčios dietos, mažo FODMAP kiekio dietos ar labai mažai riebalų turinčios dietos, prižiūrint sveikatos priežiūros specialistui“, – el. laiške leidiniui Verywell sakė Los Andžele dirbanti registruota dietologė ir Academy of Nutrition and Dietetics atstovė Jamie Mok.
Taigi avokadai gali būti vertinga subalansuotos mitybos dalis ir prisidėti prie geresnių miego bei lipidų rodiklių. Tačiau ilgalaikei širdies sveikatai svarbūs ir kiti įpročiai: subalansuota mityba, fizinis aktyvumas bei streso valdymas.