Šimto metų sulaukusi Hilda išsiskiria ne tik ilgaamžiškumu, bet ir energija bei gera savijauta. Moteris savo gyvenimo trukmę sieja su šeimos genais, aktyvumu ir gebėjimu į maistą žiūrėti be perdėto griežtumo.
Ilgaamžiškumui, pasak Hildos, svarbūs ir genai, ir judėjimas
Hilda mano, kad ilgo gyvenimo pagrindą iš dalies sudaro paveldėjimas. Jos tėvas gyveno ilgiau nei 80 metų, o motina sulaukė 90-ojo gimtadienio. Vis dėlto pati šimtametė pabrėžia neapsiribojanti vien šeimos istorija.
Moteris mėgsta vaikščioti, stengiasi neužsisėdėti namuose ir nuolat randa veiklos. Ji taip pat vertina bendravimą su aplinkiniais. Toks aktyvus gyvenimo būdas, pasak specialistų, gali būti svarbus tiek fizinei, tiek protinei sveikatai vyresniame amžiuje.
Jokių griežtų dietų ir nuolatinio maisto skaičiavimo
Hilda nesilaiko griežto mitybos plano ir nebando kontroliuoti kiekvieno suvalgomo kąsnio. Ji leidžia sau mėgautis skirtingais patiekalais, tačiau stengiasi išlaikyti pusiausvyrą. Toks požiūris į maistą jai padeda išvengti nereikalingo streso ir mėgautis kasdieniais valgiais.
Mėgstamiausi pietūs Manhetene
Maždaug kartą per savaitę Hilda užsuka į pamėgtą paprastą užkandinę Manhetene, Niujorke. Ten ji dažniausiai užsisako patiekalą, kurį galima laikyti vienu iš jos kasdienybės simbolių: du keptus kiaušinius, keptas bulvytes, ruginę duoną ir balintą kavą be kofeino.
Pati moteris šį pasirinkimą vertina kaip tinkamą angliavandenių ir baltymų derinį. Mitybos ekspertai teigia, kad tokie deriniai gali suteikti energijos ir padėti ilgiau išlaikyti sotumą. Vis dėlto Hilda neapsiriboja vien šiuo patiekalu – kartais ji renkasi saldų prancūzišką skrebutį arba pasimėgauja mėsainiu.
Kasdienis valgiaraštis namuose
Namie Hildos mityba taip pat nėra monotoniška. Jos vakarienei dažnai ruošiamos salotos, papildytos natūraliais baltymų šaltiniais. Rytais ji paprastai valgo kiaušinius arba renkasi sumuštinį su mėsa ar sūriu.
Tokį lankstų, tačiau subalansuotą požiūrį į maistą moteris derina su aktyviu gyvenimu. Būtent šis derinys, jos manymu, padeda išsaugoti energiją ir gerą savijautą.
Hildos istorija domina ir mokslininkus
Šimtametė dalyvauja keliuose tyrimuose kaip savanorė. Jais siekiama išsiaiškinti, kokie genai gali būti susiję su ilga gyvenimo trukme ir gera sveikata senatvėje. Hildos atvejis mokslininkams suteikia galimybę iš arčiau nagrinėti ilgaamžiškumo veiksnius.
„Visi gydytojai stebisi manimi“, – juokiasi 100-metė. Jos gera nuotaika, savarankiškumas ir noras išlikti aktyviai rodo, kad ilgas gyvenimas gali būti ne tik ilgas, bet ir kupinas kasdienio džiaugsmo.