Aktorė Ineta Stasiulytė laidoje „Paskutinė vakarienė“ su vedėju, komiku Mantu Katleriu kalbėjosi apie patiekalus, kuriuos norėtų matyti savo paskutinės vakarienės meniu. Penki pasirinkimai čia tampa ne tik maisto, bet ir prisiminimų, šeimos tradicijų bei asmeninių istorijų pasakojimu.
Ypatingą vietą užima Deivido Meškausko plovas
Tarp svarbiausių Inetos pasirinkimų atsidūrė buvusio partnerio Deivido Meškausko gaminamas plovas. Aktorė šį patiekalą įvardijo kaip pirmąjį numerį. Pasak jos, jis ruošiamas tikrame kazane ant grilio, o įvairūs ingredientai, tarp jų ir avinžirniai bei morkytės, suteikia plovui išskirtinį skonį ir patrauklią išvaizdą.
Šis patiekalas Inetai svarbus ne vien dėl savo skonio. Jis taip pat siejasi su asmeniniais prisiminimais, praeitimi ir žmogumi, kuris jį gamino.
Valgydama Ineta vadovaujasi savo kūno signalais
Laidoje aktorė atvirai pasakojo ir apie kasdienius valgymo įpročius. Juos ji apibūdina kaip intuityvius: Ineta nesilaiko griežtų dietų ar iš anksto nustatytų taisyklių, o prieš rinkdamasi maistą įsiklauso į savo savijautą ir klausia savęs, ko tuo metu norėtų.
Toks požiūris, pasak pasakojimo, leidžia atsižvelgti į individualius poreikius, geriau pažinti savo kūną ir išsaugoti emocinį komfortą. Maistas šiuo atveju nėra vien pareiga ar griežtai kontroliuojamas procesas – jis taip pat turi teikti malonumą.
Ineta neslepia, kad ne visada nori gaminti namuose. Kai trūksta nuotaikos ar noro suktis virtuvėje, ji savęs neverčia ir pasirenka patikimą maistą išsinešti. Toks sprendimas, jos požiūriu, padeda išlaikyti gerą nuotaiką ir šeimos harmoniją.
Patiekalai, saugantys šeimos prisiminimus
Kalbėdama apie maistą Ineta palietė ir šeimos tradicijų temą. Tam tikri patiekalai gali priminti artimuosius bei skirtingas kartas – tarp tokių prisiminimų minimos senelio gamintos sultys ir močiutės receptai.
Aktorė taip pat pabrėžė, kad ypatingas skonis nebūtinai slypi sudėtinguose patiekaluose. Pavyzdžiui, burokėlių mišrainė su majonezu jos šeimoje gali būti tarsi didžiausias desertas ir tapti svarbiu, maloniu valgymo momentu. Tokie pavyzdžiai rodo, kaip maistas padeda išsaugoti kultūrą, šeimos ryšį ir asmeninę atmintį.
Laida „Paskutinė vakarienė“ leidžia viešiems žmonėms kalbėti ne tik apie maistą, bet ir apie mažiau matomą savo gyvenimo pusę. Per pasirinktus patiekalus atsiskleidžia jų patirtys, vertybės ir santykis su artimaisiais.
Laidą su Ineta Stasiulyte galima žiūrėti sekmadieniais 19.30 val. per TV3 televiziją.