Spanguolės vertinamos ne tik dėl išskirtinio skonio. Jose gausu biologiškai aktyvių medžiagų – polifenolių, proantocianidinų ir antioksidantų, todėl šios uogos gali būti naudingos įvairioms organizmo funkcijoms. Gydytojai ir mitybos specialistai dažniausiai išskiria jų reikšmę šlapimo takų sveikatai, tačiau spanguolės gali papildyti ir subalansuotą kasdienę mitybą.
Ryšys su šlapimo takų sveikata
Vienas geriausiai žinomų spanguolių privalumų – jų sudėtyje esančių medžiagų poveikis bakterijų prisitvirtinimui prie šlapimo takų sienelių. Tai gali padėti mažinti pasikartojančių šlapimo takų infekcijų riziką.
„Spanguolėse gausu polifenolių, kurie mažina bakterijų prisitvirtinimo prie šlapimo takų sienelių galimybes. Moksliniais tyrimais pagrįstas jų preparatų naudojimas profilaktiniais tikslais, tačiau daugelis pacientų pastebi, kad net pajutus pirmuosius simptomus spanguolės padeda greičiau pagerinti savijautą“, – sako šeimos gydytoja.
Antioksidantai ir organizmo apsauginės funkcijos
Spanguolėse esantys antioksidantai, tarp jų ir vitaminas C, padeda neutralizuoti laisvuosius radikalus. Jie taip pat prisideda prie ląstelių apsaugos ir atstatymo procesų.
„Antioksidantai, esantys spanguolėse, tarp jų ir vitaminas C, gali padėti palaikyti apsaugines organizmo funkcijas. Nors nebūtinai tas poveikis bus tiesioginis – štai, suvalgiau spanguolių ir būsiu atsparesnis peršalimo ligoms. Tikrai ne.
Tiesiog spanguolės, kaip ir kitos antioksidantų turinčios uogos, gali mažinti laisvųjų radikalų susidarymą, juos neutralizuoti ir taip prisidėti prie pažeistų ląstelių atstatymo procesų. Tokiu būdu spanguolių vartojimas gali netiesiogiai prisidėti ir prie imuniteto tvarumo užtikrinimo“, – paaiškina šeimos gydytoja K. Ziutelienė.
Skaidulos, vitaminai ir poveikis virškinimui
Šios uogos yra ne tik antioksidantų šaltinis. Spanguolėse taip pat yra skaidulų ir įvairių mikroelementų: vitaminų C, B1, B2, E, P, magnio, fosforo, kalcio, kalio, jodo, geležies, vario ir mangano.
„Verta žinoti, kad spanguolės gali turėti ir teigiamą poveikį virškinimo sistemai.
Šiose uogose gausu skaidulų, kurios padeda palaikyti normalią žarnyno mikrobiotos pusiausvyrą ir sklandesnį virškinimo procesą. Tad reguliariai vartojant spanguoles galima stiprinti ir žarnyno sveikatą“, – teigia K. Ziutelienė.
Dėl to spanguolės gali tapti kasdienės mitybos dalimi, ypač kai jos vartojamos kartu su kitomis daržovėmis ir vaisiais.
Vartojimo būdai ir atsargumo priemonės
Gydytoja atkreipia dėmesį, kad svarbus ne vienkartinis, o reguliarus spanguolių vartojimas. Sveikam žmogui kasdien rekomenduojama suvalgyti 2–3 porcijas vaisių, o viena uogų porcija sudaro apie 100 gramų.
Spanguoles galima rinktis įvairiomis formomis:
- šviežias;
- šaldytas;
- džiovintas;
- natūralių sulčių.
Renkantis papildomus produktus verta atkreipti dėmesį į jų kaloringumą ir pridėtinio cukraus kiekį. Taip pat svarbu įvertinti galimas kontraindikacijas. Spanguolių reikėtų vengti vartojant kraujo krešumą veikiančius vaistus, sergant tam tikromis inkstų ar kepenų ligomis, taip pat esant virškinimo trakto opoms ar refliuksui. Naudojant maisto papildus su spanguolėmis, dėl dozavimo ir galimos sąveikos su vaistais patariama pasitarti su gydytoju.
Taigi spanguolės gali prisidėti prie šlapimo takų apsaugos, žarnyno sveikatos ir organizmo antioksidacinės apsaugos. Vis dėlto jų poveikis turėtų būti vertinamas kaip subalansuotos mitybos, pakankamo skysčių vartojimo ir sveiko gyvenimo būdo dalis.