Gyvenimo trukmę lemia ne vien genetika. Kasdieniai pasirinkimai – mityba, fizinis aktyvumas, miego kokybė ir vartojami gėrimai – taip pat gali turėti reikšmingos įtakos sveikatai. Nors sulaukti 100 metų daugeliui atrodo sunkiai pasiekiama, pasaulyje šimtamečių daugėja, o prie to prisideda sąmoningesnis gyvenimo būdas.
Slaugytoja Mikaela Robbins teigia, kad kai kurie gėrimai gali būti naudingi ne tik dėl juose esančio vandens. „Kai kurie gėrimai ne tik aprūpina organizmą vandeniu ir padeda palaikyti hidrataciją, bet ir turi bioaktyvių junginių, elektrolitų bei antioksidantų, padedančių pašalinti kenksmingas medžiagas“, – sako ji.
Anot specialistės, antioksidantai taip pat atlieka svarbų vaidmenį: „Antioksidantai, pavyzdžiui, padeda neutralizuoti laisvuosius radikalus ir mažinti uždegimus – vieną iš pagrindinių senėjimo veiksnių – ir leidžia ilgiau jaustis gerai.“ Šie teiginiai siejami su mokslinių tyrimų duomenimis apie maistinių medžiagų ir fitochemikalų poveikį organizmui.
Kokius gėrimus verta įtraukti į kasdienybę?
- Žalioji arbata. Ši arbata plačiai tiriama dėl joje esančių katechinų ir polifenolių. Jie veikia kaip antioksidantai, padeda apsaugoti ląsteles, gali prisidėti prie mažesnio kraujospūdžio ir geresnės kraujotakos. Saikingas reguliarus žaliosios arbatos vartojimas siejamas su mažesne širdies bei kai kurių neurologinių ligų rizika. Vis dėlto nereikėtų jos gausiai saldinti ar rinktis stipriai praturtintų karštųjų gėrimų, nes tai gali sumažinti galimą naudą.
- Kava. Tyrimai rodo, kad saikingai geriama kava gali būti siejama su mažesne II tipo diabeto, kai kurių širdies ir neurodegeneracinių ligų rizika. Šis gėrimas taip pat yra antioksidantų šaltinis. Dažnai minimas saikingas kiekis – 3–4 puodeliai per dieną, tačiau reikėtų vengti perteklinio kofeino ir pridėtinio cukraus, ypač jei žmogus yra jautrus kofeinui.
- Kombucha. Fermentuota arbata gali turėti probiotikų, kurie prisideda prie žarnyno mikrobiotos, virškinimo ir imuniteto palaikymo. Tačiau gėrimo saugumas priklauso nuo gamybos sąlygų. Namuose gaminamą kombuchą reikia ruošti atsargiai, kad būtų išvengta užteršimo, o renkantis parduotuvėje verta atkreipti dėmesį į mažesnį cukraus kiekį ir aiškų produkto ženklinimą.
- Šviežiai spaustos, ypač daržovių, sultys. Burokėlių, morkų ar špinatų sultys gali suteikti vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Burokėliuose esantys nitratai gali būti naudingi kraujagyslių funkcijai, o morkose ir špinatuose esantys antioksidantai padeda apsaugoti ląsteles. Tuo metu vaisių sultimis nereikėtų piktnaudžiauti dėl jose esančio cukraus – geriau rinktis daržovių pagrindu paruoštus derinius.
- Vanduo. Tai paprasčiausias, tačiau būtinas gėrimas. Pakankamas skysčių kiekis padeda palaikyti ląstelių funkcijas, medžiagų apykaitą, odos būklę ir nuotaiką. Reikalingas vandens kiekis priklauso nuo amžiaus, fizinio aktyvumo ir aplinkos sąlygų. Suaugusiesiems dažnai rekomenduojama per dieną išgerti apie 1,5–2 litrus, o aktyviai judant – daugiau.
Vien gėrimų nepakanka
Ilgaamžiškumą lemia ne vienas konkretus gėrimas. Didesnę reikšmę turi visuma: subalansuota mityba, reguliarus fizinis aktyvumas, pakankamas miegas ir žalingų įpročių vengimas.
Gėrimų pasirinkimą taip pat reikėtų vertinti atsižvelgiant į individualią sveikatos būklę. Dėl tinkamiausio mitybos ir skysčių vartojimo plano prireikus verta pasitarti su gydytoju arba dietologu.