Arterinio kraujospūdžio kontrolė priklauso ne vien nuo vaistų ar fizinio aktyvumo – svarbūs ir kasdieniai mitybos įpročiai. Kai kurios daržovių bei vaisių sultys gali prisidėti prie kraujagyslių sveikatos ir padėti palaikyti normalesnį kraujospūdį. Vis dėlto nė vienas gėrimas negali išgydyti hipertenzijos ar pakeisti gydytojo paskirto gydymo.
Pomidorų sultys siejamos su mažesniu kraujospūdžiu
Pomidorų sultyse gausu kalio, antioksidantų ir likopeno – medžiagų, galinčių palaikyti kraujagyslių funkciją. Indonezijoje atliktame nedideliame tyrime hipertenzija sergantys dalyviai šešias savaites kas rytą gėrė po vieną porciją pomidorų sulčių.
„Tyrimo dalyviai šešias savaites kiekvieną rytą gėrė po vieną porciją pomidorų sulčių. Tyrimo pabaigoje ši grupė parodė didesnį tiek sistolinio (viršutinio), tiek diastolinio (apatinio) kraujospūdžio sumažėjimą, palyginti su grupe, kuri gėrė tik vandenį“, – nurodoma straipsnyje.
Renkantis šias sultis, verta pirmenybę teikti nesaldintoms, šviežiai spaustoms arba 100 proc. pomidorų sultims. Taip pat svarbu nepadauginti druskos.
Agurkų sultys gali padėti kontroliuoti natrio kiekį
Agurkų sultyse yra daug vandens ir kalio. Šios savybės gali padėti organizmui pašalinti perteklinį natrį, todėl gėrimas gali būti naudingas kraujospūdžio kontrolei.
Tame pačiame tyrime, kuriame vertintos pomidorų sultys, agurkų sultis gėrusių dalyvių sistolinis ir diastolinis kraujospūdis sumažėjo labiau nei žmonių, kurie gėrė tik vandenį. Agurkų sultys taip pat gali būti gaivus ir mažai kalorijų turintis pasirinkimas, tačiau jų poveikį svarbu vertinti kartu su bendru per dieną suvartojamos druskos kiekiu.
Granatų sultys: svarbios porcijos
Granatų sultyse yra antioksidantų ir polifenolių. „Platus ankstesnių tyrimų apžvalgos rezultatas parodė, kad 11 iš 17 tyrimų dalyviai (daugiausia 20–60 metų amžiaus) po kelių savaičių granatų sulčių vartojimo patyrė nedidelį tiek sistolinio, tiek diastolinio kraujospūdžio sumažėjimą“, – rašo Health.
Šios sultys gali būti papildoma mitybos priemonė, tačiau jose yra nemažai natūralaus cukraus. Dėl to rekomenduojama kontroliuoti išgeriamą kiekį.
Burokėlių sultyse esantys nitratai plečia kraujagysles
Burokėlių sultyse esantys nitratai organizme virsta azoto oksidu. Jis plečia kraujagysles ir gali prisidėti prie kraujospūdžio mažėjimo.
„2024 m. buvo atlikta 11 klinikinių tyrimų apžvalga, kurioje dalyvavo apie 350 suaugusiųjų (40–70 metų), sergančių hipertenzija.
Daugelyje šių tyrimų žmonės, vartoję nitratų turtingas burokėlių sultis, patyrė nedidelį sistolinio kraujospūdžio sumažėjimą, palyginti su tais, kurie gėrė sultis be nitratų, vandenį arba nieko negėrė“, – pažymima straipsnyje.
Praktikoje dažnai minima maždaug 100–200 ml burokėlių sulčių porcija per dieną. Vis dėlto didesnis kiekis gali sukelti viduriavimą ar kitų nepageidaujamų poveikių, todėl saikas yra svarbus.
Greipfrutų sultys gali sustiprinti burokėlių sulčių poveikį
Greipfrutuose yra kalio ir daug vandens, todėl jų sultys taip pat gali būti siejamos su kraujospūdžio kontrole. Viename tyrime buvo lyginami keli gėrimų deriniai:
- nitratų turtingos burokėlių sultys su greipfrutų sultimis;
- burokėlių sultys su vandeniu;
- burokėlių sultys be nitratų su greipfrutų sultimis.
„Skirtingomis dienomis dalyviai gėrė arba nitratų turtingas burokėlių sultis su greipfrutų sultimis, arba burokėlių sultis su vandeniu, arba burokėlių sultis be nitratų su greipfrutų sultimis.
Abu nitratų turintys burokėlių gėrimai mažino sistolinį kraujospūdį, tačiau burokėlių ir greipfrutų derinys jį sumažino šiek tiek labiau nei kiti variantai“, – teigiama leidinyje.
Greipfrutų sultys gali keisti kai kurių vaistų, pavyzdžiui, kai kurių statinų ir antihipertenzinių preparatų, metabolizmą. Todėl vartojant medikamentus dėl šių sulčių reikėtų pasitarti su gydytoju.
Sultys – tik papildoma priemonė
Pomidorų, agurkų, granatų, burokėlių ir greipfrutų sultys gali būti įtrauktos į mitybą kaip papildoma priemonė kraujospūdžiui palaikyti, tačiau jos nepakeičia medikamentinio gydymo. Prieš keičiant mitybą verta pasitarti su gydytoju, ypač jei vartojate vaistus ar sergate lėtinėmis ligomis. Rinkitės nesaldintas sultis, laikykitės saikingų porcijų ir derinkite jas su visaverte mityba bei fiziniu aktyvumu.