Vėlai vakare suvalgytas šokoladas gali ne tik apsunkinti užmigimą, bet ir pabloginti viso nakties poilsio kokybę. Kakavos pupelėse esantys kofeinas bei teobrominas stimuliuoja nervų sistemą, todėl gali sutrikdyti įprastą miego ciklą.
Stimuliuojančios medžiagos gali trikdyti miegą
Šokolado poveikis priklauso nuo jo rūšies ir kakavos kiekio. Kuo produktas tamsesnis, tuo daugiau jame gali būti stimuliantų. Maždaug 30 g tamsaus šokolado turi apie 23 mg kofeino, o pieniniame šokolade jo yra gerokai mažiau – apie 6 mg.
Kofeinas didina budrumą ir gali sutrumpinti miego trukmę, todėl vakare suvartotas šokoladas kai kuriems žmonėms apsunkina užmigimą. Kakavoje esantis teobrominas veikia švelniau, tačiau taip pat gali pagreitinti širdies ritmą ir neigiamai paveikti miego kokybę. Kaip nurodoma mokslinėje literatūroje, publikuotoje žurnale „Foods“, jautresniems žmonėms miego sunkumų gali sukelti ir mažesnis stimuliantų kiekis.
Cukrus gali lemti naktinį neramumą
Pieniniame šokolade kofeino mažiau, tačiau jame dažnai būna nemažai cukraus. Staigus gliukozės kiekio kraujyje padidėjimas skatina insulino išsiskyrimą, o vėlesni svyravimai gali būti susiję su prabudimais ar nemaloniu neramumu naktį.
Svetainėje „Frontiersin“ pabrėžiama, kad cukraus ir angliavandenių pobūdis gali daryti įtaką naktiniams gliukozės svyravimams ir miego gyliui. Šį poveikį galima mažinti šokoladą derinant su baltymais ar skaidulomis. Pavyzdžiui, nedidelis kiekis šokolado drožlių su graikišku jogurtu ir uogomis gali padėti išvengti staigesnių gliukozės pokyčių.
Ką rinktis, jei vakare norisi saldaus?
Prieš miegą saldumynus galima pakeisti produktais, kurie padeda atsipalaiduoti ir palaikyti stabilesnį cukraus kiekį kraujyje. Tarp galimų pasirinkimų – vyšnios arba natūralios vyšnių sultys, kuriose yra miego reguliavimui svarbaus melatonino.
- viso grūdo riekė su bananu ir riešutų pasta suteikia angliavandenių, baltymų, magnio bei triptofano;
- šiltas pienas gali padėti atsipalaiduoti, nes jame esantis triptofanas gali skatinti serotonino ir melatonino gamybą;
- žolelių arbata be kofeino taip pat gali būti raminantis vakaro pasirinkimas.
Kada geriausia atsisakyti šokolado?
Gydytojai rekomenduoja šokolado nevalgyti likus mažiausiai 3–4 valandoms iki miego. Tai ypač aktualu renkantis tamsų šokoladą, kuriame stimuliuojančių medžiagų paprastai daugiau.
Trumpalaikės vėlyvo šokolado vartojimo pasekmės gali būti sunkesnis užmigimas, naktiniai prabudimai ir padažnėjęs širdies plakimas. Jei miego sutrikimai kartojasi, ilgainiui gali atsirasti nuovargis, suprastėti koncentracija ir pasireikšti metaboliniai pokyčiai.
Atsargiau šokoladą turėtų vartoti kofeinui jautrūs žmonės, nėščios moterys ir vaikai. Norint išsaugoti gerą poilsį, šokoladą geriau pasilikti dienos desertui, o vakare rinktis lengvesnius miegui palankius produktus.
Taigi konkretaus draudimo visiems nėra, tačiau šokolado verta vengti vėlai vakare, ypač likus 3–4 valandoms iki miego. Taip galima sumažinti užmigimo sunkumų, naktinių prabudimų ir cukraus kiekio svyravimų riziką.