Grybavimas vasarą ir rudenį daugeliui lietuvių yra mėgstamas užsiėmimas, tačiau miškuose auga ne tik valgomų, bet ir nuodingų, lengvai supainiojamų grybų. Net patyrusiems grybautojams ne visada paprasta juos atskirti, todėl pajutus negalavimus po grybų valgymo svarbu nedelsti ir kreiptis į medikus.
Į kokius požymius būtina atkreipti dėmesį
Apsinuodijimo simptomai priklauso nuo suvalgyto grybo rūšies ir kiekio. Susirūpinti reikėtų, jei žmogų pradeda pykinti, jis vemia, jaučia stiprų pilvo skausmą, viduriuoja, svaigsta galva, silpsta ar sutrinka sąmonė.
Ne visų nuodingų grybų poveikis pasireiškia iš karto. Kai kurios rūšys gali pažeisti kepenis ar inkstus, todėl pirmieji negalavimo požymiai kartais atsiranda tik po kelių valandų ar net paros.
„Nepažįstami grybai arba tie, dėl kurių kirba nors menkiausia abejonė, neturėtų atsidurti pintinėse. Juolab, kad toks akimirkos nepagalvojimas gali kainuoti net gyvybę – praėjusį rudenį. Deja, vieno grybais apsinuodijusio paciento gyvybės išgelbėti nepavyko, dar keliomis dešimtims grybavimo malonumai baigėsi ligoninėje", – sako Ūminių apsinuodijimų skyriaus vedėja gydytoja Gabija Laubner.
Ką daryti pasijutus blogai
Negalima laukti, kol simptomai praeis savaime. Tai galioja ir tais atvejais, kai žmogus valgė grybus, kurie jam atrodė gerai pažįstami.
Jei įmanoma, reikėtų išsaugoti likusius grybus arba jų pavyzdžius – tai gali padėti nustatyti, kokia nuodinga rūšis sukėlė negalavimus. Galima išgerti vandens, tačiau dirbtinio vėmimo be medikų nurodymo kelti nereikėtų.
„Jeigu suvalgius grybų jaučiatės blogai, prasideda pykinimas, vėmimas ar kiti panašūs simptomai, nedelsiant reikia kreiptis į medikus. Jokiu būdu, suvalgius grybų ir pajutus tokius simptomus, negalima tikėtis ir laukti, kol jie savaime praeis", – teigia gydytoja G.Laubner.
Laiku suteikta medicininė pagalba gali padėti išvengti sunkių organų pažeidimų ir išgelbėti gyvybę. Kai kuriais atvejais apsinuodijimui gydyti prireikia specializuotos pagalbos ligoninėje.
Kaip sumažinti apsinuodijimo riziką
- Rinkite tik tuos grybus, kuriuos tikrai atpažįstate.
- Prireikus naudokitės patikimais grybų atpažinimo šaltiniais arba grybaukite su patyrusiu žmogumi.
- Laukinių grybų neduokite vaikams, pagyvenusiems žmonėms ir sveikatos problemų turintiems asmenims.
- Jei kyla abejonių dėl surinktų grybų, saugiau juos išmesti, o ne rizikuoti sveikata.
Abejojant dėl surinktų grybų ar pajutus pirmuosius apsinuodijimo požymius, svarbiausia nedelsti. Greitas kreipimasis į sveikatos priežiūros įstaigą gali užkirsti kelią rimtiems padariniams.