Rytinę kavą kai kurie žmonės keičia stikline šilto vandens su ciberžole. Šis prieskonis vertinamas ne tik dėl skonio, bet ir dėl kurkumino – aktyviosios medžiagos, pasižyminčios priešuždegiminėmis bei antioksidacinėmis savybėmis. Vis dėlto toks gėrimas nėra universalus sprendimas, todėl svarbu žinoti tiek galimą naudą, tiek atvejus, kai reikėtų pasitarti su gydytoju.
Kur slypi ciberžolės vertė?
Ciberžolėje randama B grupės vitaminų, vitamino C, mangano, geležies, kalcio, fosforo ir eterinių aliejų. Pagrindinis jos aktyvus komponentas – kurkuminas. Jis siejamas su priešuždegiminiu ir antioksidaciniu poveikiu, todėl ciberžolė gali padėti mažinti lėtinį uždegimą, oksidacinį stresą ir prisidėti prie bendros organizmo apsaugos.
Lėtinis uždegimas siejamas su širdies ir kraujagyslių ligomis, kai kuriais neurodegeneraciniais susirgimais, metaboliniais sutrikimais ir tam tikromis vėžio formomis. Dėl to ciberžolė kartais vertinama kaip viena iš galimų profilaktikos priemonių. Tačiau ji nepakeičia nei gydytojo paskirto gydymo, nei subalansuotos mitybos ir kitų sveikos gyvensenos pagrindų.
Galimas poveikis organizmui
Šiltas vanduo su ciberžole gali būti siejamas su keliomis teigiamomis organizmo reakcijomis. Jis gali prisidėti prie kraujagyslių endotelio funkcijos gerinimo, „blogojo“ cholesterolio mažinimo ir gliukozės kiekio kraujyje reguliavimo. Ciberžolė taip pat gali skatinti tulžies išsiskyrimą, o tai palanku virškinimui.
Kai kuriuose tyrimuose nagrinėjamas ir galimas kurkumino neuroprotekcinis poveikis. Dėl to jis aptariamas kaip vienas iš veiksnių, galinčių būti susijęs su mažesne Alzheimerio ligos rizika, tačiau šiai išvadai pagrįsti dar reikia daugiau įrodymų.
Ciberžolė taip pat siejama su medžiagų apykaita ir svorio kontrole. Vandens gėrimas tuščiu skrandžiu gali paskatinti medžiagų apykaitą, o ciberžolėje esančios medžiagos – tulžies gamybą ir riebalų virškinimą.
Kai kuriems žmonėms šis prieskonis gali turėti ir nuotaiką gerinantį poveikį, todėl jis aptariamas kaip pagalbinė priemonė nuotaikai stabilizuoti.
Kaip paruošti gėrimą?
Į stiklinę šilto, ne karštesnio nei maždaug 40 °C, vandens įberkite apie pusę arbatinio šaukštelio ciberžolės ir gerai išmaišykite. Kurkumino pasisavinimą gali pagerinti nedidelis žiupsnelis juodųjų pipirų, nes juose esantis piperinas didina jo biologinį prieinamumą.
Į gėrimą taip pat galima įdėti nedidelį riebalų šaltinį, pavyzdžiui, šaukštelį medaus su trupučiu aliejaus arba augalinio pieno. Rekomenduojama tokią stiklinę išgerti ryte, tuščiu skrandžiu, o prieš valgį palaukti 30–60 minučių. Be gydytojo konsultacijos nereikėtų viršyti vienos stiklinės per dieną.
Kada būtinas atsargumas?
Prieš reguliariai vartojant ciberžolę pasitarti su gydytoju reikėtų:
- nėščioms ir maitinančioms moterims;
- žmonėms, kuriems užsikimšę tulžies latakai arba nustatyta akmenligė;
- vartojantiems kraujo krešėjimą mažinančius, antidiabetinius ar nuo aukšto kraujospūdžio skirtus vaistus;
- turintiems virškinimo trakto uždegimą arba lėtinių ligų paūmėjimą.
Ciberžolė gali sustiprinti kai kurių vaistų poveikį arba su jais sąveikauti. Todėl šiltas vanduo su ciberžole gali tapti saikingu kasdieniu ritualu, tačiau didesnes prieskonio dozes ar reguliarų jo vartojimą geriausia pradėti tik įvertinus savo sveikatos būklę ir pasikonsultavus su sveikatos specialistu.