Panevėžyje, Molainių gatvėje esančioje „Norfos“ parduotuvėje, pirkėjo užfiksuotas vaizdas paskatino diskusijas dėl higienos ir darbo saugos taisyklių laikymosi. Nuotraukoje matyti darbuotoja, ant prekių lentynų dėliojanti pieno produktus.
Toks elgesys nustebino pirkėjus ir vietos gyventojus, o kartu iškėlė klausimų, kaip parduotuvėje kontroliuojamas vidinių taisyklių vykdymas ir užtikrinamas saugus prekių išdėstymas.
„Norfa“ aiškinasi, kas įvyko
„Norfos“ atstovas spaudai Darius Ryliškis teigė, kad darbuotojams suteikiamos visos reikalingos priemonės – kopėčios ir palypukai, skirti prekėms lentynose išdėlioti saugiai bei patogiai.
Anot jo, lipti ant lentynų su įprasta avalyne draudžiama dėl kelių priežasčių. Tokie veiksmai neatitinka higienos reikalavimų, be to, papildomas svoris gali deformuoti ar net sugadinti lentynų konstrukcijas.
„Perspėjome prekybos centro vadovę, kuri pažadėjo atlikti vidinį tyrimą ir išsiaiškinti aplinkybes. Šiuo metu negalime patvirtinti, ar incidentas tikrai įvyko taip, kaip nufotografuota, tačiau tokie veiksmai yra visiškai nepriimtini“, – sakė D. Ryliškis.
Jis taip pat pabrėžė, kad prekybos centruose galioja griežtos vidaus taisyklės. Nustačius darbo pažeidimų, neišvengiamos ir sportinės nuobaudos.
VMVT priminė apie kryžminės taršos riziką
Apie situaciją išgirdusi Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Panevėžio departamento patarėja Jūratė Vaitiekūnienė teigė nustebusi tokiu darbuotojos elgesiu.
Pasak jos, ant maisto produktų lentynų lipti negalima, ypač avint batus. Tai gali pažeisti higienos reikalavimus ir sudaryti sąlygas kryžminei produktų taršai. Prekėms pasiekti darbuotojai turi naudoti kopėčias ar kitas saugias priemones.
J. Vaitiekūnienė priminė, kad prekybos vietos privalo turėti savikontrolės sistemas. Pastebėjus pažeidimų, apie juos turi būti informuojamos atsakingos institucijos. Patikrinimai pagal rizikos vertinimą atliekami ne dažniau nei kartą per trejus metus, todėl nemaža dalis atsakomybės tenka pačioms parduotuvėms.
Prekybos centrai turi užtikrinti aukštus higienos ir darbo saugos standartus, imtis prevencinių veiksmų ir darbuotojams priminti apie netinkamo elgesio pasekmes.
Incidentas atkreipė dėmesį į darbuotojų kontrolę
Šis atvejis parodė, kad prekybos vietose būtina nuolat prižiūrėti, kaip laikomasi saugaus ir higieniško darbo reikalavimų. Pirkėjai tikisi tvarkingos bei saugios aplinkos, taip pat to, kad maisto produktai būtų laikomi ir išdėstomi pagal higienos normas.
Vidinių taisyklių laikymasis ir darbuotojų mokymas yra svarbi klientų pasitikėjimo dalis. Parduotuvės vadovybėms tenka atsakomybė kontroliuoti darbuotojų veiksmus, reguliariai konsultuoti juos profesinės veiklos ir higienos klausimais bei užtikrinti, kad panašių situacijų būtų kuo mažiau.