Avokadai dažnai siejami su širdžiai palankia mityba, nes juose gausu mononesočiųjų riebalų ir skaidulų. 2025 metais paskelbtas šešių mėnesių tyrimas parodė, kad kasdien suvalgomas avokadas gali būti susijęs ne tik su kai kurių cholesterolio rodiklių, bet ir miego bei bendros mitybos kokybės pagerėjimu.
Kuo avokadai gali būti naudingi cholesterolio rodikliams?
Avokaduose esantys mononesotieji riebalai laikomi palankesniu pasirinkimu nei sotieji riebalai. Moksliniai duomenys rodo, kad sviestą ar sūrį pakeitus avokadu arba kitu sveikesniu produktu, gali sumažėti širdies ligų rizika.
Viename avokade taip pat yra apie 10 gramų skaidulų. Tai reikšmingas kiekis, galintis prisidėti prie lipidų apykaitos reguliavimo. Klinikinė dietologė Judy Simon aiškino, kad tirpiosios avokadų skaidulos plonojoje žarnoje gali sudaryti gelį, besijungiantį su tulžies rūgštimis ir „bloguoju“ cholesteroliu. Taip šios medžiagos padedamos pašalinti iš organizmo, o tai gali paaiškinti galimą avokadų poveikį MTL cholesterolio kiekiui ir aterosklerozės rizikai.
Ką parodė šešių mėnesių tyrimas?
Tyrime dalyvavo 969 suaugusieji, turintys pilvo nutukimą ir tyrimo pradžioje valgę mažai avokadų. Vienos grupės dalyviai kasdien suvalgydavo po avokadą, o kitos grupės žmonės per mėnesį galėjo suvalgyti ne daugiau kaip du avokadus. Tyrimo dalyvių nebuvo prašoma keisti kitų mitybos įpročių.
Nors bendras širdies sveikatos balas, apskaičiuotas pagal modifikuotą „Life’s Essential 8“ sistemą, reikšmingai nepakito, tyrėjai užfiksavo geresnę mitybos kokybę, miego rodiklius ir kai kuriuos lipidų rodiklius kraujyje.
„Šie duomenys rodo, kad norint pastebimai pagerinti „Life’s Essential 8“ rodiklį, reikia gana didelių patobulinimų daugumoje širdies ir kraujagyslių sveikatos komponentų“, – el. laiške „Verywell“ sakė Janhavi Damani, pirmoji tyrimo autorė. Tyrimo rezultatai taip pat rodo, kad vienas produktas paprastai negali iš esmės pakeisti bendro sveikatos vaizdo – tam reikalingi ilgalaikiai ir kompleksiniai pokyčiai.
Tyrime pastebėtas ir galimas ryšys su miegu
Vienas iš netikėtų tyrimo rezultatų buvo pagerėję miego rodikliai. „Tai buvo širdies ir kraujagyslių sveikatos tyrimas, todėl miego nauda tapo patikimesnė, nes ji paaiškėjo kaip netikėti antriniai rezultatai gerai suplanuotame atsitiktinių imčių kontroliuojamame tyrime“, – el. laiške „Verywell“ sakė Johnas Saito, Amerikos miego medicinos akademijos atstovas ir pulmonologas iš Orange County vaikų ligoninės (CHOC).
J.Saito pabrėžė, kad avokadai nėra migdomieji vaistai. Vis dėlto juose yra miegą palaikančių maistinių medžiagų, įskaitant magnį, kalį ir sveikuosius riebalus. „Reguliarus, subalansuotas maistas su sveikųjų riebalų, sudėtinių angliavandenių ir baltymų mišiniu padės palaikyti jūsų cirkadinį ritmą“, – sakė J.Saito.
Kaip valgyti avokadus ir kada reikėtų atsargumo?
Avokadą galima dėti į salotas, glotnučius ir sumuštinius arba derinti su kiaušiniais. Tačiau šis produktas tinka ne visiems.
„Kasdien valgyti avokadą nebūtų naudinga žmogui, kuris yra alergiškas avokadams arba laikosi mažai kalio turinčios dietos, mažo FODMAP kiekio dietos ar labai mažai riebalų turinčios dietos, prižiūrint sveikatos priežiūros specialistui“, – el. laiške leidiniui Verywell sakė Los Andžele dirbanti registruota dietologė Jamie Mok.
Judy Simon apibendrino: „Nemanau, kad vienas produktas gali viską pakeisti“. Avokadai gali būti vertinga subalansuotos mitybos dalis, tačiau ilgalaikei naudai svarbu vertinti visą mitybos modelį ir gyvenimo būdą.