Pilvo pūtimas, suprastėjusi atmintis ar sunkiau išlaikoma koncentracija ne visada siejami su mityba. Vis dėlto B grupės vitaminai svarbūs energijos gamybai, nervų sistemos veiklai ir medžiagų apykaitai, todėl jų stoka gali pasireikšti įvairiais simptomais. Norint geriau suprasti galimas priežastis, verta žinoti, kuo skiriasi atskiri B grupės vitaminai, kokie požymiai išduoda jų trūkumą ir kokiuose produktuose jų randama.
Į ką svarbu atkreipti dėmesį
„Kiekvienas B grupės vitaminas duoda skirtingą naudą organizmui, tačiau pagrindinis bendras visų šios grupės vitaminų vaidmuo – energijos gamyba ir cheminių procesų įveiklinimas.
Negana to, visi jie taip pat yra ir kofermentai. Siekiant užtikrinti reikalingą B grupės vitaminų kiekį organizme, svarbu susitelkti į tris aspektus: atpažinti jų trūkumo sukeliamą simptomatiką; žinoti, kurie maisto produktai šių vitaminų turi daugiausiai; jei vartojami maisto papildai – atsižvelgti į gydytojo ar vaistininko patarimus, o ne užsiimti savigyda“, – paaiškina F. Bertulis.
Kuo pasižymi skirtingi B grupės vitaminai
B1 (tiaminas). Šis vitaminas reikalingas neurotransmiterių sintezei ir energijos gamybai ląstelėse. „Vitaminas B1 yra svarbus neurotransmiterių sintezei ir energijos ląstelėse gamybai, todėl jei organizmui jo trūksta, gali pasireikšti nuovargis, silpnumo jausmas, gali tapti sunku gaudytis aplinkoje, jei trūkumas labai didelis gali grėsti net psichozė ar nervų pažeidimai“, – sako vaistininkas. B1 ypač svarbus nervų sistemai. Jo yra riešutuose, sėklose, žuvyje, kiaulienoje ir ruduose ryžiuose.
B2 (riboflavinas). Jis prisideda prie ląstelių vystymosi ir imuniteto veiklos. Kai šio vitamino trūksta, gali atsirasti odos pokyčių, pavyzdžiui, įtrūkimų lūpų kampučiuose ar bėrimų. B2 šaltiniai – jautiena, žuvis, kiaušiniai ir avokadai.
B3 (niacinas). Niacinas pasižymi antioksidacinėmis savybėmis ir yra svarbus kognityvinėms funkcijoms. „Niacinas pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, nauda kognityvinėms funkcijoms.
Kasdien su maistu ar maisto papildais turėtume gauti 14–16 mg niacino, tačiau jei nevalgome mėsos, grūdinės kultūros produktų ar grybų, pasiekti dienos normą gali būti sudėtinga“, – perspėja vaistininkas. Jo stoka gali būti siejama su virškinimo sutrikimais, pilvo pūtimu, suprastėjusia atmintimi ir silpnesne koncentracija.
B5 (pantoteno rūgštis). Šis vitaminas dalyvauja energijos gamyboje. „Kasdienė vitamino B5 dozė suaugusiam žmogui yra 5mg, jis reikalingas, kad mūsų vartojamas maistas virstų energija. Jo galima rasti išties daugybėje maisto produktų: ankštiniuose produktuose, mėsoje, pieno produktuose, kiaušiniuose, riešutuose, grūdinės kultūros produktuose, bulvėse, kopūstuose ir pan. Pavyzdžiui, su saujele šitake grybų galima gauti visą dienos normą. Vis dėlto, persistengti nereikėtų, nes padauginus šio vitamino turinčių maisto produktų ar maisto papildų, gali prasidėti viduriavimas“, – pabrėžia F. Bertulis.
B6 (piridoksinas). B6 svarbus neurotransmiteriams ir nuotaikai. „Įprasta B6 vitamino paros dozė moterims yra 1,8 mg, o vyrams – 2 mg. Jo nedideliais kiekiais galima rasti daugybėje skirtingų maisto produktų: žuvyje, mėsoje, kiaušiniuose, bananuose, žirniuose, lapinėse daržovėse. Pavyzdžiui, vidutinio dydžio vištienos krūtinėlėje gali būti iki 1,17 mg vitamino B6, o avokade – 0,52 mg, banane – 0,46 mg“, – vardija vaistininkas.
B7 (biotinas) dažniausiai siejamas su odos ir plaukų būkle, tačiau jis taip pat reguliuoja gliukozės kiekį kraujyje. B9 (folio rūgštis) būtina kraujodarai ir vaisiaus vystymuisi, todėl besilaukiančioms moterims ypač svarbu atkreipti dėmesį į pakankamą jos kiekį.
B12 (kobalaminas) yra reikšmingas atminčiai ir nervų sistemos sveikatai. „Jei valgome mėsą, pieno produktus bei jūros gėrybes – papildomai šio vitamino vartoti dažniausiai nereikia, tačiau jei susiduriama su virškinimo sistemos sutrikimais, lėtinėmis ligomis ar nėštumu – vitamino B12 poreikis išauga.
Įprastai per parą vitamino B12 suaugusiam žmogui reikia vos 2,4 mikrogramų, tačiau, pasitarus su gydytoju ar vaistininku, saugu šią dozę didinti ir iki 1000 mikrogramų“, – sako F. Bertulis.
Kaip elgtis įtariant trūkumą
B grupės vitaminų pasisavinimą gali apsunkinti alkoholis, kai kurios žarnyno ligos ir medikamentai. Be to, didelės vieno vitamino dozės gali daryti įtaką kito pasisavinimui.
„Vertėtų nepamiršti, kad kai kurie B grupės vitaminai būna organizmo absorbuojami tais pačiais keliais, tad jei vartojame kažkurio šios grupės vitamino didelėmis dozėmis, sumažėja kito tuo pačiu transporteriu pasisavinamo vitamino kiekis. Tad labai svarbu nepulti į kraštutinumus ir nevartoti B grupės vitaminų saujomis. Balansas ir sąmoningumas šiuo atveju yra geriausias sprendimas“, – priduria vaistininkas.
Jeigu pilvo pūtimas, atminties suprastėjimas ar kiti išvardyti simptomai išlieka, verta kreiptis į šeimos gydytoją arba vaistininką. Jie gali padėti įvertinti, ar reikalingi tyrimai, kokia mityba būtų tinkama ir ar prireiktų papildų. Įvairi, reguliari mityba dažnai padeda išvengti trūkumų, o specialisto patarimas leidžia saugiau atkurti organizmo pusiausvyrą.