Blynai yra vienas iš universaliausių ir populiariausių patiekalų, pažįstamų daugelyje pasaulio šalių. Nuo storų ir purių amerikietiškų blynų iki plonų kaip šilkas prancūziškų lietinių – blynų pasaulis pasižymi milžiniška įvairove ir skonių gausa. Jų gamybos būdai, ingredientai ir patiekimo tradicijos skiriasi priklausomai nuo šalies bei regiono, todėl Užgavėnės – puiki proga pažinti ne tik tradicinius…
Naujienos pagal žymę:
blynai
Tradiciškai blynai laikomi vienu labiausiai vaikų mėgstamų pusryčių patiekalų. Daugelis iš mūsų prisimena malonias vaikystės akimirkas, kai mama ar močiutė kepdavo skanius blynus. Tačiau šis vaikų maitinimo įprotis, nors ir vadinamas tradiciniu, yra bene mažiausiai tinkamas subalansuotiems ir sveikiems pusryčiams. Šiandien mokslo žinios ir gydytojų rekomendacijos ragina peržiūrėti mūsų požiūrį į blynus ir jų vietą…
Ingredientai Miltai: 2-3 valgomieji šaukštai su kaupu Bananai: 2-3 vnt. (arba pagal skonį) Obuolys: 1 vnt. (arba pagal skonį) Kiaušiniai: 1-2 vnt. (arba pagal poreikį) Pienas: 100-150 ml (arba pagal poreikį) Cukrus: 1-2 valgomieji šaukštai (arba pagal skonį) Augalinis aliejus: kepimui Gaminimo eiga Nulupkite bananus ir obuolį. Sutarkuokite juos burokine tarka į didelį dubenį. Į…
Šis išsamus receptas leis jums greitai ir be vargo paruošti gardžius bulvinius blynus, kurie puikiai tiks tiek pusryčiams, tiek pietums ar vakarienei. Vos per 15 minučių ant jūsų stalo garuos traškūs ir aromatingi blynai, kurie sužavės kiekvieną. Ingredientai 4–5 didelės bulvės 1 didelis svogūnas 1 valgomasis šaukštas šviežiai spaustų citrinų sulčių 1 didelis kiaušinis Druska…
Savaitgalio pusryčiams ar jaukiam šventiniam stalui puikiai tinka patiekalai, gražiai apjungiantys kelis mėgstamus skonius. „Trys blynai viename“ greitai tampa stalo favoritu ir akimirksniu dingsta iš lėkščių. Vietoj įprasto vieno įdaro čia susijungia kreminė varškė, saldžios aguonos ir rūgštokos vyšnios. Kiekvienas kąsnis suteikia visiškai skirtingą skonį, o pats gaminimo procesas nereikalauja jokių ypatingų įrankių. Pasiruošti visus…
Užgavėnės – viena linksmiausių lietuviškų žiemos palydėtuvių švenčių, neatsiejama nuo kaukių, triukšmingų linksmybių ir, žinoma, kalno blynų. Sakoma: kuo daugiau blynų suvalgysi – tuo sotesni ir turtingesni metai laukia. Ši diena simbolizuoja žiemos išvarymą ir pavasario laukimą, todėl riebūs, sotūs ir auksiniai blynai tampa pagrindiniu šventės akcentu. Kodėl per Užgavėnes kepami būtent blynai? Blynai nuo…