Siekiant išsaugoti gerą protinę sveikatą ir sumažinti Alzheimerio ligos bei kitų demencijos formų riziką, svarbu atkreipti dėmesį į savo mitybos įpročius, ypač sulaukus 60 metų amžiaus. Naujausi moksliniai tyrimai patvirtina, kad sveika augalinė mityba, kurią sudaro natūralūs, minimaliai apdoroti maisto produktai – daržovės, vaisiai, neskaldyti grūdai, ankštiniai augalai, riešutai ir sėklos – gali žymiai pagerinti…
Naujienos pagal žymę:
augalinė mityba
Vis dažniau kalbama apie žarnyno sveikatą ir jos svarbą bendrai organizmo gerovei. Gyvensenos medicinos specialistė Kotryna Nausėdė pristato principą „30 augalų per savaitę“, kuris skatina kiekvieną per septynias dienas suvartoti bent 30 skirtingų augalinės kilmės maisto produktų. Tai padeda ne tik praturtinti mitybą, bet ir iš esmės pagerinti žarnyno mikrobiotos įvairovę bei organizmo funkcijas. Kotryna…
Vis daugiau žmonių visame pasaulyje renkasi atsisakyti mėsos – vieni dėl etinių priežasčių, kiti siekia pagerinti savo sveikatą, o dar kai kurie tiesiog mėgaujasi augalinės mitybos privalumais. Tačiau kas iš tiesų vyksta su organizmu, kai nusprendžiama pakeisti mėsą augaliniu maistu? Ar energijos kiekis tikrai padidėja, o oda pradeda švytėti? Į šiuos klausimus atsako mitybos ekspertas…
Pastaraisiais metais sojos ir sojos produktų populiarumas ženkliai išaugo. Parduotuvių lentynose vis dažniau galima rasti ne tik sojų pupeles, bet ir daugybę iš jų pagamintų produktų: sojų pieną, tofu, sojų aliejų, kepsnius, įvairias pastas, padažus ir kt. Daugelis žmonių soją iškelia kaip sveiką maistą, teigdami, kad ji padeda palaikyti gerą širdies būklę, turi mažai riebalų…
Vis dažniau gydytojai dietologai susiduria su pacientais, ypač moterimis, kurios kreipiasi pagalbos tik po daugybės nesėkmingų mitybos eksperimentų. Pasak gydytojos dietologės R. Razgūnaitės, viena dažniausių klaidų yra kreiptis pagalbos pernelyg vėlai, kai organizmas jau būna patyręs didelį stresą dėl įvairių griežtų ir nevisavertės mitybos režimų. Tai susiję su tuo, kad daugelis moterų save išbando įvairiais…
Naujausias mokslinis tyrimas, paskelbtas žurnale „Neurology“, išsamiai nagrinėja maisto įtaką kognityvinei sveikatai ir specifinai – demencijos bei Alzheimerio ligos rizikai. Tyrime dalyvavo beveik 93 000 suaugusiųjų, kurių vidutinis amžius siekė 59 metus. Mokslininkai daugiau nei dešimtmetį stebėjo jų mitybos įpročius ir sveikatos rodiklius, išryškindami ryšius tarp tam tikrų mitybos modelių ir smegenų sveikatos pokyčių. Mitybos…
Atraskite ilgesnį gyvenimą: kaip mityba nugali genus? Ar žinojote, kad jūsų kasdieniai maisto pasirinkimai gali turėti didesnę įtaką gyvenimo trukmei, nei manytumėte? Naujausi moksliniai tyrimai atskleidžia, kad tam tikri mitybos modeliai yra tiesiogiai susiję su mažesniu mirtingumu ir ilgaamžiškumu. Nors genetiniai veiksniai išties lemia dalį mūsų gyvenimo trukmės, mokslininkai patvirtina, kad tinkama mityba gali reikšmingai…
Sojos populiarumo fenomenas Pastaraisiais metais soja tapo vienu labiausiai aptariamų augalinės kilmės produktų. Dažnai pristatoma kaip pagrindinė alternatyva mėsai, soja sulaukia tiek aršių kritikų, tiek entuziastingų šalininkų palaikymo. Tačiau ar iš tiesų šis ankštinis augalas gali pilnavertiškai pakeisti gyvulinės kilmės baltymus mūsų lėkštėje? Mitybinė vertė ir nauda Sojos pupelės yra unikalios, nes jos – vienas…
Storosios žarnos vėžys yra viena dažnesnių onkologinių ligų, su kuria susiduriama visame pasaulyje. Nors didžioji dalis susirgimų nustatoma vyresniems nei 50 metų asmenims, vis dažniau ši liga diagnozuojama ir jaunesnio amžiaus žmonėms. Specialistai teigia, kad prie to prisideda ir gerėjanti ligos patikra. Klastingos ligos statistika ir prevencijos svarba Lietuvoje Kasmet Lietuvoje užfiksuojama daugiau nei 1600…
Ar kada susimąstėte, kas turi daugiau kalcio nei stiklinė pieno? Atsakymas gali nustebinti: tai dilgėlės! Nors daugeliui jos asocijuojasi su skausmingu dilginimu ir yra laikomos piktžolėmis, dietologė Jurgita atskleidė, kad 230 gramų virtų dilgėlių turi net 428 miligramus kalcio, kai tokio paties kiekio piene – tik 275. Tai moksliškai pagrįsta alternatyva tiems, kurie netoleruoja pieno…
Nemaža dalis pasaulio gyventojų, ypač Vakarų šalyse, savo mitybos racione nuolat turi mėsos. Naujausi tyrimai rodo, kad didelė dalis žmonių kasdien valgo raudonąją arba perdirbtą mėsą. Mėsa daugeliui yra neatsiejama mitybos dalis – be jos neįsivaizduojamos nei šventės, nei kasdieniai pietūs. Tačiau ar dažnai susimąstome, kaip mėsa veikia mūsų sveikatą? Nors tai svarbus maisto produktas,…
Naujausias išsamus tyrimas atskleidė intriguojančius faktus apie augalinės kilmės mitybos poveikį mūsų sveikatai. Mokslininkai patvirtina, kad toks mitybos būdas gali reikšmingai sumažinti bendrojo cholesterolio kiekį ir arterijas blokuojančių lipoproteinų koncentraciją, kartu prisidėdamas prie širdies ir kraujagyslių ligų rizikos mažinimo. Šis atradimas yra itin svarbus, turint omenyje, kad tinkama mityba gali tapti efektyvia prevencine priemone prieš…
Naujas metatyrimas atskleidžia, kad augalinės kilmės dietos ne tik veiksmingai mažina cholesterolio kiekį, bet ir prisideda prie kovos su klimato kaita. Nustatyta, kad tokia mityba gali sumažinti bendrąjį cholesterolio kiekį 7 procentais, o arterijas blokuojančių lipoproteinų – net 14 procentų. Mokslininkų teigimu, širdies ir kraujagyslių ligų rizika reikšmingai sumažėja, jei augalinės dietos laikomasi mažiausiai penkerius…
Nors genai gali nulemti tam tikrą polinkį į ilgesnį ar trumpesnį gyvenimą, nauji moksliniai tyrimai atskleidžia, kad mityba turi žymiai didesnę įtaką mūsų ilgaamžiškumui nei manyta anksčiau. Tyrimai rodo, kad asmenys, turintys genetinį polinkį gyventi trumpiau, gali turėti net 21 proc. didesnę ankstyvos mirties riziką. Vis dėlto, žurnale „Science Advances“ paskelbti duomenys atskleidžia, jog tinkami…